Des vignerons inquiets par le projet de LGV Bordeaux – Dax

Alors que le gouvernement a validé, le 26 septembre, la réalisation de la LGV Bordeaux – Dax, en dépit d’avis défavorables de la commission d’enquête publique, des vignerons de l’appellation Sauternes-Barsac, redoutent que le tracé retenu « détruise » leur appellation d’origine contrôlée (AOC). « Nous sommes très inquiets parce qu’on a l’impression que tout est décidé […]. L’impact environnemental et climatique n’a pas été pris en considération », a déclaré Stéphane Wagrez, président de la commission promotion de l’appellation Sauternes-Barsac.